饮食与健康四招判别食物是否不再新鲜

　　食物不新鲜不仅影响食物本身的口味，更会直接威胁到我们的身体健康，所以面对不再新鲜的食物，我们应拒绝食用。以免给身体健康造成危害，那么如何判断食物是否新鲜呢？今天小编教您四招，快来学学看。

看颜色

除非您是有意捂熟食材，否则只要出现色彩上的变化，不论色系深浅，它都已经不再新鲜。

摸质地

不再清香扑鼻，不再饱含水分，不再紧实细密，该硬的变得绵软，该软的变得坚硬，都是食材青春不在的特征。

尝味道

它不一定腐败变质，但味道上绝对会和新鲜食材有所不同。不论是尝到还是闻到怪怪的味道，哪怕您说不出是什么味道，都说明它不再新鲜。

想过程

如果它出现在您记忆深处，比如上上周，经历过风吹、日晒、菜篮、冰箱，那么它肯定已经不够新鲜了。

饮食小贴士

食物相宜：苦瓜＋鸡蛋

苦瓜与鸡蛋同食能促进骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

食物相克：西红柿＋地瓜

同食会得结石病，出现呕吐、腹痛、腹泻。

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