收假后多吃以下八种食物有助化解油腻

　　节假日的时刻，得多人都会有暴饮暴食或者大鱼大肉的吃，招致肠胃不适。营养学家认为，经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能眷注血汗管，防止“三高”。收假后多吃以下八种食物有助化解油腻。

　　1、燕麦：

　　具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有厚实的膳食纤维，这类可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

　　2、洋葱：

　　洋葱含有环蒜氨酸与硫氨酸等化合物，有助于血栓的消融。本国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱装扮高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

　　3、玉米：

　　含雄厚的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E与胡萝卜素等，还富含伙食纤维。常食玉米油，可低沉胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

　　4、山药：

　　山药有“神仙之食”的佳誉，其黏液蛋白能预防血汗管零碎的脂肪堆积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪聚积，避免瘦削。

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