健康源动力，饮食运动一起嗨

今天的健康小讲堂为大家介绍的是茄子和菠菜。

茄子：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每克中即含维生素P毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。

菠菜：菠菜富含大量的矿物质，维生素和其他重要的元素，有助于建立一个良好的视力，菠菜也是对心脏有益的食物，它降低了大部分的心脏问题，并建立一个良好的，健康的和更长的活生生的心脏。同时菠菜含有丰富的蛋白质。促进婴幼儿的正常生长，还可以防止白内障等严重眼疾的问题，有助于建立健康和发光的皮肤，因为在它目前的高量维生素A。

怎么样，今天家食堂特别为大家准备了茄子炖土豆和菠菜粉丝汤，在早早到来的寒冷天气里为大家补充足足的营养。最后希望各位小伙伴注意保暖，多吃水果多运动，身体好了工作才有动力，事事才会顺心！