菌衡好营养,常用肠健康丁酸梭菌

丁酸梭菌又名酪酸菌，芽孢杆菌科，梭菌属，革兰氏阳性菌，有芽孢，孢子卵圆，专性厌氧菌，可水解淀粉及糖类代谢生产丁酸、乙酸和乳酸，硝酸盐还原实验阴性。被誉为肠道益生菌之王。

丁酸梭菌在水产养殖中的应用主要有以下几点：

1.预防肠炎等肠道问题：

丁酸梭菌定植肠道后端，分泌丁酸为肠上皮细胞供能，并与致病菌竞争抑制，分泌丁酸梭菌素抑制有害菌，维持肠道菌群稳定。

2.用药或病后的肠道复健：

丁酸梭菌代谢产物丁酸四肠道上皮组织细胞再生和修复的主要营养物质，同时代谢产生B族维生素、维生素K等，具有良好的保健与修复功能。

3.提高饲料利用率：

高蛋白日粮投喂下，未被利用或不能吸收的营养物质会堆积到动物的后肠，丁酸梭菌可在后肠对此进行二次利用，提高饲料利用率，减少排泄污染。

4.加强肠道免疫屏障：

内服丁酸梭菌可提高血清免疫球蛋白IgA、IgM含量，激活体内NK细胞和巨噬细胞，此外丁酸梭菌可加强肠上皮细胞的紧密连接、在肠黏膜层定植占位、分泌有机酸、细菌素等为肠道营造酸性环境并抑制致病菌定植与繁殖，从生物、化学、机械、免疫等多角度加强屏障功能。

5.改善池塘底质、水质：

丁酸梭菌可定植在池塘底部厌氧层中，分解残饵、粪便等有机质，抑制池塘底部有害细菌增殖，改善底质，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等。

养殖实验研究表明：

南美白对虾养殖在饲料中添加2g/kg丁酸梭菌（1.0x10∧9）连续投喂20d，成活率和增重率可以增加11%和44%；草鱼养殖在饲料中添加2g/kg丁酸梭菌（1.0x10∧9）连续投喂49d，增重率可以增加12%，饵料系数降低14%；

河蟹养殖在饲料中添加丁酸梭菌可促进其采食，增加肠道粗度，增强消化能力，降低饵料系数，提高规格及成活率；

罗氏沼虾养殖中饲喂含丁酸梭菌的饲料60天后，消化道蛋白酶和淀粉酶活性增加，体重和生长速度显著增加，免疫力增强；使用肠细胞模型评估了丁酸梭菌对嗜水气单胞菌和鳗弧菌粘附能力的拮抗作用。

河南金百合生物依托农业部微生物产品质量监督检验测试中心、农业微生物学国家重点实验室，搭建了河南省饲用微生态制剂研究中心、河南省水产微生态制剂研究中心等省级科研中心，以及安阳市企业技术中心、安阳市饲用微生态制剂工程技术研究中心和安阳市重点实验室等市级科研平台，构建了高稳丁酸梭菌、功能性复合菌、凝结芽孢杆菌技术研究应用推广平台，饲用替抗微生态、发酵饲用天然植物、生物降解酶等技术研究推广平台，水生动物微生物应用推广平台;现已形成涉及绿色养殖、生态种植、生态环保、医疗健康保健四大领域、数十个品种的系列微生态产品，通过多年丁酸梭菌研发领域的深耕，产品的均一性、稳定性均得到行业内知名企业验证和多家第三方检测机构测定，在行业内得到广泛认可并应用，微生态科研应用综合实力位于国内前列。

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