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美食与健康秋天常见的3种蔬菜，比人参
文章来源：大疱病 发布时间:2016-11-26 1:48:42 点击数： 次
秋天是个收获的季节，农田里很多蔬菜和粮食已经成熟，田地里有三种食物吃好了很养人，合理利用季节蔬菜进补身体，是养生的一大重点！
夏季过去，人体消耗很大，身体虚弱的老人更应注意合理进补，补充季节引起的虚损。秋天到了，这三种蔬菜一定要吃！
秋天到，素三宝，趁季吃，功效好！
秋天这三种蔬菜可以说是养生界的宝贝，平时用这些素食来进补，既可起到补虚效果，还能减少脾胃负担。
红薯：补充身体能量《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等。
所以常用来补虚经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
芋头：有助于提高肠胃功能中医学认为，芋头入肠胃经，具有益胃生津宽肠通便、化痰散结、补中益气等功效，适宜用来补虚。
常食芋头能补肝益肾、添精益髓，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱人食用。
莲藕：益胃健脾好帮手中医认为，生藕性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。
补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者有很好的养生效果。
现代城市生活节奏快，而农村人们关于养生的意识薄弱，所以很多人会有健康隐患，亚健康、心脑血管大类疾病很常见，据调查显示，我国八成以上死亡人数是由于慢性疾病导致。
因此养生对于提高全民身体素质具有重要意义，根据季节，选择合适的蔬菜、食疗方法进行养生，不同的食物养生效果不同，促进身体健康发展。
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