多吃鱼可对抗自身免疫性糖尿病风险

《糖尿病护理》（DiabetesCare）杂志年12月10日发表的EPIC-InterAct研究结果显示，吃鱼少者谷氨酸脱羧酶（GAD65）抗体阳性成人发展为成人糖尿病的可能性是吃鱼多者的两倍以上。

在这项前瞻性研究中，瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院JosefinE.Lofvenborg等分析了来自8个欧洲国家的例成人发病糖尿病和例对照组数据。评估了GAD65抗体和磷脂-3PUFAs的基线血液样本，并通过问卷收集了基线时的膳食数据，以及吃瘦鱼、脂肪鱼和总鱼量数据。

研究者分析指出，在GAD65抗体阳性的成年人中，吃鱼可能会降低患糖尿病风险。

与大量吃鱼且GAD65阴性的成年人相比，GAD65抗体阳性且吃鱼少（所有鱼和富含脂肪的鱼）的成年人患糖尿病的可能性是前者的两倍多，相加和相乘的交互作用风险比（HR）分别为2.52(95%CI1.76~3.63)和2.48(95%CI1.79~3.45)。

定义为至少.5U/ml的高GAD65抗体水平及低血浆磷脂omega-3PUFA的成人，患糖尿病的风险高出4倍以上，与抗体阴性、omega-3PUFA水平高的成人相比HR为4.26(95%CI2.7~6.72），为相加作用。

敏感性分析仅限于有家族史信息的成人，校正后与GAD65抗体阳性和低总鱼食用量相关的HR为3.54(95%CI2.24~5.58)。

研究者指出，食用鱼类或提高omega-3PUFA水平可能会延缓从胰岛自身免疫到糖尿病的进展，特别是在那些自身免疫更明显的人群中，即GAD65抗体水平高者。

研究者指出，在这项研究发现了GAD65抗体阳性与饮食中鱼的摄入量或血浆磷脂-3PUFA对成人糖尿病发病的相互作用证据。这意味着，在饮食中低鱼类摄入量的抗体阳性个体中，糖尿病发病率增加，这一风险可能因两种因素的相加或相乘而更高。因此，鱼的摄入量或相关的血浆磷脂-3PUFA浓度可能部分抵消GAD65抗体阳性的成人糖尿病发病率的增加。

（沐雨译）

来源：Highfishconsumptionmay‘counteract’autoimmunediabetesrisk

??降血糖药物处方审核案例详解5则

??空腹血糖高，就一定要增加降糖药量吗？

??7大真相和5大误区，你真的了解糖化血红蛋白？

??七类降糖药，漏服后的补救方案（收藏）